成羽の人気カフェ”シャグリ”さんが、櫻井展をイメージした特別デザートを作ってくださいました！
幾層にも重なった櫻井作品らしいデザート。下から”紅茶ゼリー+パンナコッタ+パイナップルソース”
イタリアらしいパンナコッタと、紅茶ゼリーに浮かび上がるハートや星の砂糖菓子が特徴です。ほどよい甘みと爽やかな酸味が口の中で混ざり合って、するっと喉に吸い込まれていきます。
こちらのデザート”Colors”は、美術館から車で1分、カフェ シャグリさんでいただけます。
店内には櫻井伸也さんの作品カタログもありますので、眺めながらごゆっくりお召し上がりください。
カフェシャグリさんは美術館から車で1分、週末に営業されています（※）。
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🐈カフェ シャグリ
〒716-0111 岡山県高梁市成羽町下原467-2
金土 12：00-21：00
日 11：00-17：00
※最新の営業情報はお店公式Instagram （@chat_gris.nariwa）をご覧ください。
